Comme une envie de galette ...
... Comment passer à côté de la galette aujourd'hui,
des photos plus alléchantes
les unes que les autres
fleurissent sur les blogs et Instagram :-)
... Alors Mme La Césarée se dit
"je dois avoir dans mes placards
les ingrédients nécessaires !!"
... Et même une fêve gardée
de l'Epiphanie de l'année dernière
Rien ne se perd, tout se recycle :-)
Et elle dose les ingrédients
et les mélange avec amour
pour préparer des galettes individuelles ...
Inspirations : Recette des Fiches- ELLE "Pâtisseries et gâteaux" librement interprétéepour faire 4 galettes individuelles - 1 rouleau de pâte feuilletée - 50g de beurre, 50 g de sucre, 50g de poudre d'amande, 1 cuillère à soupe de rhum, 1 oeuf entier et un jaune d'ouef pour dorer la pâte - Cuisson 20 minutes à four 210°C
... Et patatras !!!
La cuisson n'a pas été à la hauteur
de l'énergie mise dans ce projet :-)
Ces petites galettes individuelles
n'en ont fait qu'à leur tête ...
Mais Mr La Césarée, bienveillant
dit que du moment que les ingrédients sont bons
les galettes seront bonnes ...
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Et chez vous, comment ça s'est passé ??