... Comment passer à côté de la galette aujourd'hui,

des photos plus alléchantes

les unes que les autres

fleurissent sur les blogs et Instagram :-)

 

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... Alors Mme La Césarée se dit

"je dois avoir dans mes placards

les ingrédients nécessaires !!"

 

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... Et même une fêve gardée

de l'Epiphanie de l'année dernière

Rien ne se perd, tout se recycle :-)

 

Galette des rois

 

Et elle dose les ingrédients

et les  mélange avec amour

pour préparer des galettes individuelles ...

 

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Inspirations : Recette des Fiches- ELLE "Pâtisseries et gâteaux" librement interprétéepour faire 4 galettes individuelles - 1 rouleau de pâte feuilletée - 50g de beurre, 50 g de sucre, 50g de poudre d'amande, 1 cuillère à soupe de rhum, 1 oeuf entier et un jaune d'ouef pour dorer la pâte - Cuisson 20 minutes à four 210°C

 

... Et patatras !!!

La cuisson n'a pas été à la hauteur

de l'énergie mise dans ce projet :-)

Ces petites galettes individuelles

n'en ont fait qu'à leur tête ...

 

Mais Mr La Césarée, bienveillant

dit que du moment que les ingrédients sont bons

les galettes seront bonnes ...

 

*** *** ***

Et chez vous, comment ça s'est passé ??